桶裝水生產線工藝流程操作要點：

　　1、原水過濾

　　原水過濾首要需求經過活性炭過濾機，再經過微孔過濾?；钚蕴窟^濾首要用于水中有機雜質和水中分子狀的膠體微小顆粒雜質，以及去除清水中的異色，異味等。微孔過濾機作為精濾和除菌工藝設備，它可濾除濾液、氣體的0.01μm以上微粒和細菌。桶裝水生產線特點是高捕捉能力、過濾面積大、運用壽命長、過濾精度高、阻力小、機械強度大、無剝離現象、抗酸堿能力強、運用方便。

　　2、調配罐調配

　　桶裝水生產線調配罐分缸體、缸蓋、拌和槳、進料口、出料閥均選用原料為SUS304或316不銹鋼制成，按GB741-80技術條件進行，內表面鏡面拋光至Ra≤0.28μm，外表面拋亞光、鏡面、噴砂或冷軋原色亞光，缸體內有拌和槳，起拌和效果。管口設有液位計口(靜壓式、電容式、無觸點式、超聲波式、玻璃管式)、空氣呼吸口、溫度計(數顯式或表盤式)、CIP清洗口、視鏡、防爆視燈(視鏡視燈一體化)、SIP滅菌口、進出液口及衛生人孔等。

　　3、臭氧滅菌

　　所謂臭氧滅菌器是使用臭氧的強氧化性而達到滅菌的意圖。臭氧是激烈的氧劑，其滅菌效果比氯高15∽30倍，在一定濃度下效果5∽10min，臭氧對各種菌類都可以達到滅菌的程度。

　　4、灌裝

　　無菌灌裝機廣泛應用于果汁，果漿和果醬等流體食品的無菌包裝機包裝。室溫下，產品可保存一年以上，可省去低溫冷藏運送的費用及風險。無菌灌裝機與滅菌機直接相連，經滅菌后直接灌裝。

　　5、包裝查驗

　　包裝查驗是依據合同、規范和其他有關規定，對產品包裝以及包裝標志進行查驗。包裝查驗首要核對外包裝上的產品包裝標志(符號、號碼等)是否與交易合同相符。對產品首要查驗外包裝是否完好無缺，包裝材料、包裝方法和襯墊貿物等是否契合合同規定要求。對外包裝破損的產品，要別的進行驗殘，查明貨損職責方以及貨損程度。對發生殘損的產品要查看其是否由于包裝不良所引起。對產品的包裝查驗，除包裝材料和包裝方法必須契合交易合同、規范規定外，還應查驗產品表里包裝是否結實、完整、干燥、清潔，是否適于長途運送和保護產品質量、數量的習氣要求。商檢機構對進出口產品的包裝查驗，一般抽樣或在當場查驗，或進行衡器計重的一起結合進行。

　　6、制品

　　桶裝水生產線制品要求包裝完好，無擠壓、損壞現象呈現，且外包裝上的日期、文字、圖片、條形碼均需求清晰可見，經過查驗合格的制品方可運出礦泉水廠。